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纽约“年夜饭”预订火爆 中餐馆排队一位难求

 

据美国《世界日报》报道,农历新年在即,纽约各大华人区的餐厅和酒楼,年夜饭预订早已开始、且一位难求。适逢春节前后既有“情人节”、又赶上周末,不少商家都推出精美年菜,供民众在此期间与亲朋好友聚会同欢。

纽约“年夜饭”预订火爆 中餐馆排队一位难求

一酒楼为农历新年的特别布置。(美国《世界日报》/朱蕾 摄)

年菜取名讲究 好彩头

法拉盛喜来登酒店的餐厅主管彭先生当地时间2月11日介绍,大年三十当晚的包厢已全部预订出去。因情人节、大年三十、大年初一和周末连着,所以本周每天都有订位,比较繁忙。情人节当天多是两人的小桌,后面几天以十人以上的大桌为主,餐厅做好了充足准备,为顾客提供最好的服务和美食。

彭先生还说,该餐厅已开始提供精美年菜和特色合菜,持续至3月初。三个年菜套餐都起了很好寓意的名字,分别为“四季兴隆宴”、“大展宏图宴”、“富贵人生宴”,适合十人以上聚餐。餐厅还准备了发财好市(发菜蚝豉瑶柱甫)、东成西就(冬菇菜胆)、一团和气(发财圆蹄)、满地金钱(百花酿花菇)、年年有余(香煎龙利)等十道可单点的菜肴,也希望用好名字给顾客送上祝福。

套餐价格适中 份量足

纽约“年夜饭”预订火爆 中餐馆排队一位难求

8大道翠园酒楼已开始迎来火爆人潮。(美国《世界日报》/黄伊奕 摄)

君豪大酒楼经理表示,他们准备了五套年菜,分别为“迎春接福宴”、“大鹏展翅宴”、“新春旺福宴”、“旺财顺景宴”、以及特意为狗年准备的“瑞犬迎春宴”。大年三十当晚,包厢和大厅已基本被预订一空,大年初一的座位也被预订了大部分。

曼哈顿华埠华夏酒楼吴姓经理介绍,早在圣诞节,酒楼便开始为华裔民众合家团圆推出“圣诞和新春超值套餐”,价位从798元(美元,下同)到358元不等,最受欢迎的为498元的套餐,价格适中,份量也足够12人吃。吴经理表示,服务完民众的年夜饭后,餐馆大厨也会炒一大桌菜,让辛劳一年的员工们享用,“大家一起吃个团圆饭过年”。

据悉,布鲁克林6大道交62街的金皇庭酒楼为了方便民众,从1日开始,每天的营业时间已延长至凌晨1时,年夜饭也早早就开始接受预订。业主表示,尽管离春节还有近一周,但是酒楼的生意已经开始每天都爆满,大年三十的座位更是早在半个月前就几乎订满。而酒楼推出的帝皇蟹套餐、金猪宴等大菜,也都十分受欢迎。

酒楼座无虚席 喜团聚

近年来皇后区和布鲁克林华人小区的飞速发展,带走了曼哈顿华埠不少人流。华埠怡东大酒楼戴姓总经理表示,目前年夜饭预订仅有十多桌,多为老顾客。不过他也指出,诸多社团、公所的春宴、年会还是都在华埠举行,目前已预订到3月,是春节期间华埠酒楼的重要生意来源。

戴经理还表示,过年的糕点年货大卖,譬如华人过年常吃的年糕、萝卜糕、发糕等,近期卖出上千份,常常一名顾客一次性就会买六份以上。

来源:中国侨网 

 

中国农历新年将至 欧洲各地喜迎中国年中国农历新年将至 欧洲各地喜迎中国年

欧洲时报文化中心中文班学员表演配乐诗朗诵《梁祝》。(欧洲时报/马瑞 摄)

中国侨网2月13日电 据《欧洲时报》报道,中国农历春节将至,欧洲也进入“中国年”模式,包括“四海同春”、“欢乐春节”在内等各式各样的庆祝中国春节的活动陆续在多个欧洲国家举行。此外,华侨华人组织的新春活动,也让当地民众感受到浓浓的中国年味,体验中华文化的独特魅力。

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欧洲时报文化中心举行狗年迎春嘉年华。(欧洲时报/马瑞 摄)

2月10日,欧洲时报文化中心联手欧洲时报旗下“欧时代”及法语网站Chine-info,为中法朋友献上的新春活动——2018年“狗年迎春嘉年华”在欧洲时报文化中心拉开序幕。欧洲时报中文学校及各种兴趣班学员联袂向大家进行了学年成绩汇报演出,各种游艺活动也把大家带进了新年,各兴趣班开展的体验活动,更让大家满载而归。欧洲时报副社长、文化中心主任陈晓燕、让蒂伊市长代表、议员恩卡马(Ambroise N’KAMA)先生出席了嘉年华活动。

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演出结束后,李瑞宇大使上台与“亲情中华”艺术团团长刘奇以及全体演员亲切合影。(图片来源:欧洲时报意大利版)

中国侨联“亲情中华”艺术团慰侨演出1月30日在意大利首都罗马完美收官。在经历了3个国家、6个城市的高强度演出后,“亲情中华”艺术团登上罗马的舞台时依旧力量不减,为当地观众奉献了一场精彩绝伦的表演。

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新春晚会现场。(图片来源:欧洲时报记者陈磊 摄)

2月4日晚,由中欧文化艺术交流协会、全德华人社团联合会等华人社团联合举办的新春晚会,在德国首都柏林隆重上演,为旅德华侨华人及当地民众献上了一场高水平的文艺盛宴。

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2018伯明翰华人新春庆祝活动将于2月15日(年三十)正式启动。图为去年新春活动中的舞龙表演。(欧洲时报/主办方供图)

由伯明翰华人佳节筹委会主办,伯明翰国际机场、伯明翰城足球俱乐部联合赞助的2018伯明翰华人新春庆祝活动将于2月15日(年三十)正式启动。作为一个展示中华文化、一解旅英华人思乡之情的重要平台,伯明翰的春节活动每年都会吸引上万华人和当地市民参与其中,屡获好评。

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锦绣山河- 千里江山中国橱窗。(图片来源:欧洲时报/欧文 摄)

2月8日晚,巴黎老佛爷百货奥斯曼旗舰店推出欢乐春节“锦绣·山河—中国橱窗艺术展”并举办开幕式,这是老佛爷百货首次将全部橱窗都交由中国艺术家装饰。

2018年2月10日,拉脱维亚首都里加大基尔德行会张灯结彩、人流如织,洋溢着节日喜庆的气氛。由中国驻拉脱维亚使馆、里加中国文化中心共同主办的2018年“欢乐春节”大型文化活动在这里拉开帷幕。本次活动共由苏州非物质文化遗产展示展演、中国传统美食、互动游戏、上海文化艺术团音乐汇演四个部分组成。

2月10日,2018“欢乐春节”活动在瑞典首都斯德哥尔摩东亚博物馆举行,旅瑞华侨华人和当地民众一起庆祝即将到来的中国农历新年。

2月10日,由中国驻葡萄牙大使馆和里斯本市政府联合主办的“欢乐春节”庆祝农历狗年活动在葡萄牙首都里斯本市中心马丁莫尼什广场举行。活动让广场处处洋溢着节日欢乐喜庆的气氛。

2月10日下午,意大利罗马市中心的人民广场张灯结彩,洋溢着浓浓的节日气氛。由中国驻意大利使馆主办的2018“欢乐春节”文艺演出在这里隆重举行。各界友人,华侨华人、中资机构和留学生代表,以及罗马市民、游客等上万人参加了庆祝活动。

2月10日,2018“欢乐春节”系列活动在希腊首都雅典拉开帷幕。尽管当天雅典下着小雨,但并没有影响中希两国民众参与活动的浓浓热情。活动场地内人头攒动,雅典当地市民与希腊华人华侨一道,共同迎接中国农历戊戌狗年的到来。

当地时间2月1日,为期三天的“欢乐春节大型庆典”系列活动又一次在德国首都柏林热闹开场。位于柏林市中心的波茨坦购物广场被大红灯笼、绘有生肖图案和字样的条幅、腾云驾雾的祥龙装饰得喜气洋洋。从当天下午开始,中国摄影家赵辉的“从中国故事到德国故事”图片展,包括剪纸、鄂尔多斯服饰、银碗、马头琴和蒙古族鼻烟壶在内的非遗手工艺展示及展卖,主舞台上精彩的歌舞、民乐演出等丰富的活动内容就吸引了无数民众驻足围观。当晚七点,中国内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗乌兰牧骑艺术团带来的极具民族特色的演出为2018“欢乐春节大型庆典”正式拉开序幕。

应挪威北极光艺术节邀请,“欢乐春节”活动1月30日首次走进挪威,在位于北极圈内的城市特罗姆瑟为当地观众献上了一场具有浓郁中国传统文化特色的演出。

1月29日晚,北京舞蹈学院青年舞团“欢乐春节”巡演团在波兰华沙国家大剧院上演了精彩绝伦的中国舞蹈经典《大美不言国舞集萃》。演出既透射出了浓郁的中国传统文化,又传达出了极富中国现当代气息的艺术魅力,受到了华沙观众们的热烈欢迎和高度赞誉。

1月28日晚,由中国驻保加利亚大使馆和大特尔诺沃市政府在大特尔诺沃康斯坦丁音乐戏剧院共同举办的“欢乐春节”活动取得圆满成功。活动包括北京舞蹈学院带来的古典舞《粉·墨》、《多彩世界·共享和谐—2018“欢乐春节”》图片展和中国文化体验等。

在“欢乐春节”活动之外,欧洲还有一些地方也举行了与中国春节相关的一系列庆祝活动。2月10日,德国伯乐高级文理中学的礼堂里传出了《欢乐中国年》欢快悠扬的歌声。如果只听歌声,您会很难想象,这个大合唱是由一群十几岁的德国中学生演唱的。位于德国鲁尔区埃森市的伯乐高级文理中学,是欧洲德语区最早的12所公立高级文理中学之一,自1994年开设汉语课。

2月10日,法国巴黎中国文化中心里张灯结彩,喜庆热闹,洋溢着浓浓的年味,400余名当地民众冒着冬日严寒前来参加“走进中心过大年”活动,共庆新春佳节。

来源:中国侨网 

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